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Vin Pétillant Rosé - Royal Royet - 75 cl
  • Vin Pétillant Rosé - Royal Royet - 75 cl

Royal Royet 75cl

9,00 €
TTC

Ce vin effervescent suave et fruité, issu exclusivement de raisins rouges, apportera fraicheur et originalité à vos apéritifs...

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Cépage: 40% Chardonnay 15% Aligoté 40 % Pinot Noir 5% Gamay

Terroir: Les vignes âgées de 25 à 30 ans sont situées sur des terrains Argilo-Calcaires.

Vinification:Vendanges manuelles. les raisins sont pressés délicatement dans un pressoir pneumatique, la fermentation se déroule pendant 20 jours environ à 18°. Une deuxième fermentation a lieu en bouteilles. Après 18 mois minimum de garde sur lattes les bouteilles sont remuées et dégorgées.
Toutes ces opération sont faites au domaine.

Dosage
Pas de Liqueur

Dégustation:Bulles fines, le caractère non dosé extra brut confère à cette cuvée une grande pureté aromatique. 

Accord mets/vin:Excellent à l'apéritif ce crémant de bourgogne peut s'apprécier tout au long d'un repas. 

Consommation:A déguster entre 6 et 8°. Temps de garde 2 ans

 

Fiche technique

CÉPAGE
Gamay et Pinot Noir
VINIFICATION
Méthode Traditionnelle
DOSAGE EN SUCRE
11g/L
ARÔMES
Fruits Rouges
ACCORDS METS/ VIN
Apéritifs Salés
SERVICE
Température Idéale 10°C
GARDE
12 à 24 mois